Paris- Localizado no coração do Le Meurice, membro da Dorchester Collection, e acolhido na decoração calorosa de Philippe Starck, o menu do Restaurante Le Dalí é um convite para viagens culinárias, apresentando as cozinhas mediterrânicas amadas por Alain Ducasse. Os parisienses e os hóspedes gostam de visitar para uma refeição amigável e descontraída.

Novo Menu no Le Dalí: descobrindo os sabores do Mediterrâneo

A chef do Le Meurice, Jocelyn Herland, criou um novo menu, o menu Dalí, com pratos reinventados com produtos sazonais. Este novo menu é a oportunidade perfeita para descobrir (ou redescobrir) o Restaurante Le Dalí com novos pratos.

O menu compreende duas versões. Para o almoço ou um jantar leve, os hóspedes podem escolher entre uma entrada e um prato principal, ou, para os fãs das criações do Chef Confeiteiro Cédric Grolet, um prato principal e uma sobremesa. Aqueles que preferem aproveitar seu tempo podem partir em uma viagem mais longa, do pratro de entrada até a sobremesa. Nosso sommelier principal recomendará a melhor combinação de vinho para

As criações atuais do chef são um 'aigo boulido' com lisette e erva-doce, salada de frango com tomilho e alho, confitão de cordeiro com cenoura temperada e courgette e torta do dia.

Dalí menu:

Prato de entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa, copo de vinho (recomendação do nosso sommelier), meia garrafa de água e uma bebida quente. 68 €.

Prato de entrada, prato principal, sobremesa, copo de vinho (recomendação do nosso sommelier), meia garrafa de água e uma bebida quente. 84 €.

Para mais informações ou para reservar uma mesa, entre em contato com nossa equipe de restaurantes no +33 (0) 1 4458 1044 ou por email em ledali.lmp@dorchestercollection.com

Nota ao editor

Dorchester Collection é um portfólio dos mais luxuosos hotéis do mundo, atuando principalmente na Europa e nos EUA, onde as propriedades refletem a distinta cultura de cada destino. Ao aplicar a sua incomparável experiência e capacidade de possuir e de operar alguns dos maiores hotéis-ícones mundiais, a missão da empresa é desenvolver um portfólio impecável dos melhores hotéis através da aquisição, bem como gestão subsidiária integral e parcial, e de celebrar contratos de gestão.

O portfólio atual inclui os seguintes hotéis (em ordem de adição ao grupo): The Dorchester, em Londres; The Beverly Hills Hotel, em Beverly Hills; Le Meurice, em Paris; Hotel Plaza Athénée, em Paris; Hotel Principe di Savoia, em Milão; Hotel Bel-Air, em Los Angeles, Coworth Park, em Ascot, Reino Unido; 45 Park Lane, em Londres; Le Richemond, em Genebra; e Hotel Eden, em Roma.